Tisana Linfa del Monte

LAVORAZIONE

Miscela di piante officinali in taglio tisana per infusione o macerazione a freddo.

ISPIRAZIONE

La Tisana Linfa del Monte nasce come tisana tecnica, dall'esigenza di dar vita ad un valido alleato da utilizzare ogni qualvolta sia consigliata una profonda idratazione. 

Nella miscela troviamo un colorato sottobosco di piante femminili per eccellenza, come Vite rossa, Rusco, Mirtillo nero, Mirtillo rosso, Ribes Rosso, Sambuco, Achillea e Centella, al profumo di Ibisco. Materie prime dalla forte valenza erboristica, che risultano particolarmente gradite dopo una giornata frenetica o tante ore passate in piedi. Ottima da degustare calda, tiepida o fredda, nella stagione estiva diventa un'ideale bevanda dissetante da gustare ghiacciata.

Per potenziarne l'effetto si consiglia l'utilizzo in abbinamento con la Crema Linfa del Monte.  

COMPOSIZIONE

Vite rossa foglie extra (Vitis vinifera L.)
Ibisco petali extra (Hibiscus sabdariffa L.)
Rusco radice extra (Ruscus aculeatus L.)
Mirtillo nero frutti extra (Vaccinium myrtillus L.)
Mirtillo rosso frutti extra (Vaccinium vitis-idaea L.)
Ribes rosso frutti extra (Ribes rubrum L.)
Sambuco bacche extra (Sambucus nigra L.)
Achillea fiori e foglie (Achillea millefolium L.)
Ibisco fiori extra (Hibiscus sabdariffa L.)
Centella sommità (Centella asiatica (L.) Urb.)

Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, dolcificanti, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici. Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa extra.

DEGUSTAZIONE

Tisana particolarmente vivace, che rimane delicata nella sua complessità, data da sentori organolettici ricchi quanto sottili e raffinati.

Il fil rouge che guida la degustazione è la freschezza amabile, caratteristica dei piccoli frutti, Mirtilli, Ribes e Sambuco, insieme alla morbidezza dei fiori di Ibisco. Le note fruttate e floreali si evolvono all'assaggio in tutta una scala cromatica: dall'acidulo tipico delle bacche, al profumo di ciliegie sotto spirito, ai sentori caldi e dolci del legno di Rusco. Le sommità di Centella accentuano nella composizione l'idea di sottobosco, finemente astringente, habitat da cui tutte queste piante provengono.

SENTORI ORGANOLETTICI

Le tisane Inedito Lab nascono come formulazioni erboristiche, opportunamente bilanciate per trasformare l'assunzione di piante officinali in un momento di piacere. La degustazione è guidata dai sensi e può essere influenzata da fattori fisiologici, ambiente esterno e vissuti personali. I sentori organolettici riportati sopra vogliono arricchire l'esperienza di assaggio, offrendo un semplice spunto per avventurarsi all'ascolto del proprio sentire. 

Per la predisposizione di queste note, abbiamo usato un'acqua a basso residuo fisso e a ph leggermente acido; usare parametri diversi può far variare l'estrazione e di conseguenza le percezioni organolettiche.

Come è stata la vostra esperienza degustativa? Condividetela con noi qui

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