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Miscela Saporita del Monte
8,10 €
Tasse incluse
2-7 giorni lavorativi
- miscela di piante officinali in polvere
- ispirata alla tradizione italiana
- note aromatiche, speziate, equilibrate
- preparazione artigianale formulata e realizzata nel laboratorio Inedito Lab
- materie prime di qualità selezionata
- priva di aromi, dolcificanti e coadiuvanti tecnologici
- latta da 50 g
LAVORAZIONE
Miscela di piante officinali in polvere ad uso alimentare.
ISPIRAZIONE
La Saporita è una miscela tradizionale di erbe aromatiche e spezie che nasce nelle cucine di metà ottocento del nord ovest d'Italia, dove ogni famiglia aveva la propria variante, adattata agli ingredienti locali e alle ricette tradizionali.
La miscela era composta principalmente da piante officinali e spezie facilmente reperibili, ed era utilizzata per esaltare i sapori con praticità e creatività, ma la sua diffusione fu certamente legata al fatto che rendesse più confortevole il pasto e il dopopasto, grazie alle virtù officinali degli ingredienti.
Declinata secondo il gusto occidentale dell’epoca, la Saporita ebbe un gran successo tra fine '800 e inizio '900 in particolar modo per la preparazione di paste fresche e ripieni gustosi e profumati.
Come per tutte le formulazioni Inedito Lab, anche nella Miscela Saporita del Monte la qualità di ogni singolo ingrediente gioca un ruolo di primaria importanza nel garantire l'integrità degli aromi originari, contribuendo a preservare la ricchezza del fitocomplesso e la complessità del profilo organolettico della miscela.
INGREDIENTI
Coriandolo frutti (Coriandrum sativum L.)
Cannella di Ceylon corteccia (Cynnamomum zeylanicum B.)
Carvi frutti (Carum carvi L.)
Garofano chiodi (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M. Perry)
Noce moscata frutti (Myristica fragrans Houtt.)
Anice stellato frutti (Illicium verum Hook. f.)
USO IN CUCINA
La Miscela Saporita del Monte è utilizzata principalmente per insaporire paste fresche, ripieni e torte salate, ma il suo impiego ha gli stessi confini della vostra creatività.
La miscela ha un gusto ricco e aromatico, con note calde e speziate, ma anche fresche ed erbacee, in un equilibrio che esalta gli ingredienti del piatto senza sovrastarli.
La miscela ha un profumo invitante, che già annusando ben dispone l'organismo al mangiare. Il corpo infatti comprende “a naso” le ragioni per cui queste piante officinali sono utilizzate nella tradizione erboristica per alleggerire il momento del pasto.
Ottima sia in cottura che a crudo.
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CONSIGLI D’USO
Da usare dosando secondo il gusto personale.
AVVERTENZE
Il prodotto va utilizzato nell’ambito di una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. In virtù delle sue caratteristiche intrinseche, per motivi igienici e quindi per la tutela della salute dei nostri clienti, il prodotto è escluso dal diritto di recesso.
CONSERVAZIONE
Conservare ben chiuso al riparo da luce, umidità e sbalzi termici. Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
CONFEZIONAMENTO
Il prodotto è confezionato in latta in alluminio ad uso alimentare. Utilizziamo confezioni atossiche, materiali riciclati e facilmente separabili nelle loro componenti riciclabili. Le etichette dei nostri preparati sono realizzate con inchiostri eco-compatibili.
NOTE
L'immagine del prodotto è a titolo esemplificativo. Il confezionamento rispecchia l'unicità del preparato in quanto è realizzato a mano, artigianalmente. La pianta usata come sfondo alla fotografia è stata scelta esclusivamente con motivazioni estetiche e non è necessariamente presente nella formulazione.
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