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Jamu del Monte
8,30 €
Tasse incluse
2-7 giorni lavorativi
- miscela di piante officinali in polvere
- ispirata alla tradizione indonesiana
- note speziate, calde, aromatiche
- preparazione artigianale formulata e realizzata nel laboratorio Inedito Lab
- materie prime di qualità selezionata
- priva di aromi, dolcificanti e coadiuvanti tecnologici
- latta da 60 g
LAVORAZIONE
Miscela di piante officinali in polvere ad uso alimentare.
ISPIRAZIONE
Jamu è il nome di una antica tradizione erboristica indonesiana, Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità UNESCO dal 2023, che prevede la cottura di piante officinali nel latte per dar vita ad una bevanda dalle molteplici virtù officinali. Originariamente era preparata nel contesto di pratiche rituali e salutistiche sia per il benessere fisico che per quello mentale, tanto da essere considerata un vero e proprio elisir.
Oggi, se ne apprezza l'assunzione per prepararsi alle incertezze del cambio stagione e della stagione fredda o come gradevole conforto ogni qualvolta ci troviamo a subire spiacevoli sbalzi di temperatura e umidità.
Come per tutte le formulazioni Ineditolab, anche nel Jamu del Monte la qualità di ogni singolo ingrediente gioca un ruolo di primaria importanza nel garantire l'integrità degli aromi originari, contribuendo a preservare la ricchezza del fitocomplesso e la complessità del profilo organolettico.
INGREDIENTI
Curcuma rizoma (Curcuma longa L )
Cannella di Ceylon corteccia (Cynnamomum zeylanicum B.)
Zenzero rizoma (Zingiber officinale Rosc.)
Pepe nero Tellicherry frutti (Piper nigrum L.)
Galanga minore rizoma (Alpinia galanga (L.) Willd.)
USO IN CUCINA
La miscela Jamu del Monte è estremamente confortevole, con un gusto avvolgente caratterizzato note calde e aromatiche e una dolce piccantezza bilanciata dalle note terrose.
Tradizione vuole che sia preparata nel latte, ma si può utilizzare anche una bevanda vegetale con componente grassa, per consentire un'adeguata estrazione.
La miscela ha un profumo invitante, che già annusando ben dispone l'organismo al mangiare. Il corpo infatti comprende “a naso” le ragioni per cui queste piante officinali sono utilizzate da sempre nella tradizione erboristica per alleggerire il momento del pasto.
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CONSIGLI D’USO
Per un corretto utilizzo si consiglia di miscelare da mezzo a un cucchiaino per tazza di latte o bevanda vegetale a componente grassa. Per la preparazione, miscelare la polvere nel liquido a temperatura ambiente o freddo e portare la bevanda così ottenuta ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto, avendo cura di tenere il recipiente coperto tra una mescolata e l'altra. Questo garantirà un'estrazione ottimale dei principi attivi.
AVVERTENZE
Il prodotto va utilizzato nell’ambito di una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. In virtù delle sue caratteristiche intrinseche, per motivi igienici e quindi per la tutela della salute dei nostri clienti, il prodotto è escluso dal diritto di recesso.
CONSERVAZIONE
Conservare ben chiuso al riparo da luce, umidità e sbalzi termici. Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
CONFEZIONAMENTO
Il prodotto è confezionato in latta in alluminio ad uso alimentare. Utilizziamo confezioni atossiche, materiali riciclati e facilmente separabili nelle loro componenti riciclabili. Le etichette dei nostri preparati sono realizzate con inchiostri eco-compatibili.
NOTE
L'immagine del prodotto è a titolo esemplificativo. Il confezionamento rispecchia l'unicità del preparato in quanto è realizzato a mano, artigianalmente. La pianta usata come sfondo alla fotografia è stata scelta esclusivamente con motivazioni estetiche e non è necessariamente presente nella formulazione.
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