Tisana Sereno del Monte

LAVORAZIONE

Miscela di piante officinali in taglio tisana per infusione.

ISPIRAZIONE

La Tisana Sereno del Monte nasce come miscela tecnica a corollario della linea di preparazioni Sereno del Monte. Le gocce Sereno del Monte sono state formulate per favorire sonno e rilassamento.

Dopo una giornata burrascosa non c'è nulla di più piacevole del ritornare a casa e godersi il meritato riposo. Togliersi le scarpe, la giacca, il cappello e, strato dopo strato, insieme ai vestiti, lasciare andare anche i pensieri.

Se qualche nube si attarda e si ostina a rimanere in nostra compagnia, ci vuole la Tisana Sereno del Monte: una delicata brezza di officinali pronta a rischiarare ogni grigiore e ad accompagnarci sereni verso il letto tanto sognato. Ideale anche per una pausa rilassante, che spezzi il ritmo della giornata.

Ottima da degustare calda, tiepida e fredda.

COMPOSIZIONE

Melissa foglie extra (Melissa officinalis L.)
Menta piperita foglie extra (Mentha x piperita L.)
Lavanda fiori extra (Lavandula angustifolia Mill.)
Asperula odorosa foglie extra (Galium odoratum (L.) Scop.)
Biancospino foglie e fiori extra (Crataegus oxyacantha auct.)
Salvia foglie extra (Salvia officinalis L.)
Malva fiori extra (Malva sylvestris L.)
Finocchio dolce frutti extra (Foeniculum vulgare Mill.)

Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, dolcificanti, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici. Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa extra.

DEGUSTAZIONE

La Tisana Sereno del Monte è una brezza fresca e delicata, che solletica il naso con un bouquet di erbe lievemente mentolate, anisate e limoncine.

In bocca prevalgono la freschezza della Menta insieme alle note erbacee di Melissa (citrica) e Salvia (agreste). Lievi tocchi floreali rustici, quasi canforati, si scorgono appena grazie a garbati fiori di Lavanda. Il finale si arricchisce del pizzicorio anisato dei semi di Finocchio e delle note limoncine, mentre il sottofondo di oli essenziali, naturalmente presenti e liberati dall'infusione, si fa sempre più avvolgente, accarezzando il palato in un confortevole velluto mentolato. 

SENTORI ORGANOLETTICI

Le tisane Inedito Lab nascono come formulazioni erboristiche, opportunamente bilanciate per trasformare l'assunzione di piante officinali in un momento di piacere. La degustazione è guidata dai sensi e può essere influenzata da fattori fisiologici, ambiente  esterno e vissuti personali.

I sentori organolettici riportati sopra vogliono arricchire l'esperienza di assaggio, offrendo un semplice spunto per avventurarsi all'ascolto del proprio sentire. Per la predisposizione di queste note, abbiamo usato un'acqua a basso residuo fisso e a ph leggermente acido; usare parametri diversi può far variare l'estrazione e di conseguenza le percezioni organolettiche.


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