Tisana Difese del Monte

LAVORAZIONE

Miscela di piante officinali in taglio tisana per infusione.

ISPIRAZIONE

La Tisana Difese del Monte nasce come miscela tecnica a corollario della linea di preparazioni Difese del Monte. Le gocce Difese del Monte sono state formulate per coadiuvare le naturali difese dell’organismo e per un’azione di sostegno e ricostituente nonché antiossidante. 

La formulazione Tisana Difese del Monte si ispira ad alcune delle bevande tradizionali dal mondo, per dar vita ad un valido alleato per il nostro benessere nella stagione fredda. È la colazione ideale quando le giornate si fanno uggiose, per prepararsi ed affrontare serenamente il nuovo clima. 

Si compone di Astragalo e Schisandra dalla Cina, Tabebuia dalla foresta amazzonica, Rooibos sudafricano e le nostrane Rosa Canina e Sambuco, tutte piante ben conosciute per le virtù erboristiche e proprietà corroboranti. 

Una piccola protezione in più sotto forma di gradevole miscela per infusione, come una sciarpa di erbe da indossare al bisogno per aiutarci ad uscire di casa, anche quando vorremmo proprio rimanercene rintanati. Ottima da degustare calda e tiepida. 

COMPOSIZIONE

Sambuco fiori extra (Sambucus nigra L.)
Tabebuia corteccia (Tabebuia impetiginosa (Mart. Ex DC Standl)
Rooibos rametti extra (Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren)
Rosa canina cinorrodi extra (Rosa canina L.)
Astragalo radice (Astragalus membranaceus Moench)
Schisandra bacche (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.)

Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, dolcificanti, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici. Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa extra.

DEGUSTAZIONE

La Tisana Difese del Monte offre un dolce e confortevole risveglio nel freddo delle mattine autunnali ed invernali.

Le note floreali fresche dei Fiori di Sambuco ci accolgono al naso, subito scaldate dal Rooibos, legnoso e dolce. In bocca regna la dolcezza, di legno, di fiori delicati e di miele, che scende dal naso di Rooibos e Sambuco, arricchita dalla nota tostata della Tabebuia. Completano la composizione organolettica la vivacità della Rosa Canina, il fine sentore di verdura dell'Astragalo, che porta con sé una piacevole astringenza, ed infine il delicato pizzicore appena percettibile della Schisandra.

SENTORI ORGANOLETTICI

Le tisane Inedito Lab nascono come formulazioni erboristiche, opportunamente bilanciate per trasformare l'assunzione di piante officinali in un momento di piacere. La degustazione è guidata dai sensi e può essere influenzata da fattori fisiologici, ambiente  esterno e vissuti personali.

I sentori organolettici riportati sopra vogliono arricchire l'esperienza di assaggio, offrendo un semplice spunto per avventurarsi all'ascolto del proprio sentire. Per la predisposizione di queste note, abbiamo usato un'acqua a basso residuo fisso e a ph leggermente acido; usare parametri diversi può far variare l'estrazione e di conseguenza le percezioni organolettiche.

Come è stata la vostra esperienza degustativa? Condividetela con noi nelle recensioni

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