Tisana Piccoli Frutti del Monte

LAVORAZIONE

Miscela di piante officinali in taglio tisana per infusione, macerazione a freddo o guarnizione.

ISPIRAZIONE

La tisana Piccoli Frutti del Monte è una delle prime realizzate nel nostro laboratorio. Nasce dalla volontà di creare un infuso ai frutti rossi dal gusto deciso ed amabile, senza l’ausilio degli aromi aggiunti.

Il segreto sta nella scelta di materie prime di altissima qualità: Ibisco e Rosa Canina insieme a pregiati frutti rossi e bacche selvatiche, come Uvetta di Corinto, Sambuco, Mirto e Mirtillo nero. Grazie alla Mela, la miscela risulta gradevole per grandi e piccini, anche senza aggiungere dolcificanti.

Ottima da degustare calda, tiepida o fredda.

INGREDIENTI

Ibisco petali extra (Hibiscus sabdariffa L.)
Rosa Canina cinorrodonti extra (Rosa canina L.)
Uvetta di Corinto frutto (Vitis vinifera L.)
Mirtillo nero bacche (Vaccinium myrtillus L.)
Mirto bacche (Myrtus communis L.)
Sambuco bacche (Sambucus nigra L.)
Mela frutto (Malus domestica Borkh.)

Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, dolcificanti, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici. Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa extra.

DEGUSTAZIONE

La Tisana Piccoli Frutti del Monte unisce la freschezza dei petali di Karkadè e delle bacche di Rosa canina alla dolcezza della frutta: frutti rossi e bacche selvatiche, vivaci ed intense, insieme alle note autentiche di frutta matura, piene ed avvolgenti, date da Uvetta di Corinto e Mela. L’equilibrio della composizione lascia una piacevole sensazione di conforto in bocca.

SENTORI ORGANOLETTICI

Le tisane Inedito Lab nascono come formulazioni erboristiche, opportunamente bilanciate per trasformare l'assunzione di piante officinali in un momento di piacere. La degustazione è guidata dai sensi e può essere influenzata da fattori fisiologici, ambiente  esterno e vissuti personali.

I sentori organolettici riportati sopra vogliono arricchire l'esperienza  di assaggio, offrendo un semplice spunto per avventurarsi all'ascolto del proprio sentire. Per la predisposizione di queste note, abbiamo usato un'acqua a basso residuo fisso e a ph leggermente acido; usare parametri diversi può far variare l'estrazione e di conseguenza le percezioni organolettiche.

Come è stata la vostra esperienza degustativa? Condividetela con noi qui

INEDITO BLOG: LA TISANA FREDDA IN ESTATE