Tisana Balsamo Del Monte

LAVORAZIONE

Miscela di piante officinali in taglio tisana per infusione.

ISPIRAZIONE

La Tisana Balsamo del Monte nasce come miscela tecnica a corollario della linea di preparazioni Balsamo del Monte. Le gocce Balsamo del Monte sono state formulate per coadiuvare il benessere di naso e gola.

Questa Tisana è stata studiata per accompagnare l’assunzione delle gocce o per essere utilizzata da sola e contiene alcune tra le piante più ricche di oli essenziali, resine e balsami tradizionalmente utilizzate in erboristeria per dare conforto e sollievo nella stagione fredda e umida o quando esposti agli sbalzi di temperatura: Ravintsara, Alloro, Pioppo, Chiodi di Garofano e non solo.

Da sorseggiare lentamente inalando gli effluvi delle essenze balsamiche, accompagnandola secondo gusto personale da un cucchiaino di miele. Risulta particolarmente gradevole al naso provato dai malanni di stagione.

COMPOSIZIONE

Ravinstara foglie (Cinnamomum camphora L. J. Presl)
Alloro foglie (Laurus nobilis L.)
Pioppo nero gemme (Populus nigra L.)
Garofano chiodi (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et L.M. Perry)
Sambuco fiori (Sambucus nigra L.)
Scabiosa pianta (Knautia arvensis (L.) Coult.)
Menta piperita foglie (Mentha x piperita L.)
Anice stellato frutti (Illicium verum Hook. f.)
Frassino corteccia (Fraxinus excelsior L.)
China calissaia corteccia (Cinchona calisaya Wedd.) dd.)


Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, dolcificanti, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici. Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa extra.

DEGUSTAZIONE

Tisana complessa dal gusto speziato, amabile e balsamico.

Al naso, un ampio ventaglio di note balsamiche e di resina. In bocca si aggiunge la dolcezza, speziata e confortevole, che magnifica la freschezza balsamica e mentolata delle essenze in miscela, e a qualche nota pepata, che rivitalizza e rinfresca gola e palato.

SENTORI ORGANOLETTICI

Le tisane Inedito Lab nascono come formulazioni erboristiche, opportunamente bilanciate per trasformare l'assunzione di piante officinali in un momento di piacere. La degustazione è guidata dai sensi e può essere influenzata da fattori fisiologici, ambiente  esterno e vissuti personali. I sentori organolettici riportati sopra vogliono arricchire l'esperienza  di assaggio, offrendo un semplice spunto per avventurarsi all'ascolto del proprio sentire.

Per la predisposizione di queste note, abbiamo usato un'acqua a basso residuo fisso e a ph leggermente acido; usare parametri diversi può far variare l'estrazione e di conseguenza le percezioni organolettiche.