Agrumi del Monte Biologico

LAVORAZIONE

Miele ottenuto artigianalmente mediante tecniche rispettose delle esigenze delle api e dell’ambiente, e del lavoro delle persone che le accudiscono.

INDICAZIONI

Miele da noi selezionato per le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Dolcifica naturalmente ed è un valido alleato nel cambio stagione e nella stagione fredda.

COMPOSIZIONE

Miele di Agrumi (Citrus spp.) da agricoltura biologica

Nelle nostre preparazioni le protagoniste sono le piante e per questo motivo non aggiungiamo aromi, conservanti o altri coadiuvanti tecnologici.  Le materie prime sono di eccellente qualità e rispondono a tutti i nostri criteri di selezione.  

PROVENIENZA

Sicilia (Italia)

ANNO DI PRODUZIONE

2022

SENTORI ORGANOLETTICI

Miele agrumato dal fine aroma, caratterizzato dai decisi sentori fioriti e bianchi tipici della zagara, il fiore degli agrumi. La nota fresca e acidula mitiga il gusto zuccherino.

CORPO

Miele cremoso caratterizzato da una piacevole cristallizzazione morbida, con cristalli grossi e sabbiosi, già a partire da pochi mesi dopo il raccolto, sempre tenendo conto che la scorrevolezza è fortemente influenzata dalla temperatura.