Box Spezie d'Italia

LAVORAZIONE

Miscele di piante officinali in polvere per cucina.

INDICAZIONI

Il Box Sapori d'Italia è pensato per esplorare i sapori della cucina italiana attraverso la nostra interpretazione di due preparazioni tradizionali: la Miscela Saporita del Monte, dal gusto ricco, aromatico e speziato e la Miscela Pan Pepato del Monte dal gusto speziato dolce, aromatico e invitante.

La Saporita è una miscela tradizionale di erbe aromatiche e spezie che nasce nelle cucine del Nord Ovest d'Italia a metà Ottocento, dove ogni regione e famiglia aveva la propria variante, adattata agli ingredienti locali e alle ricette tradizionali. Veniva usata soprattutto per la preparazione di paste fresche e ripieni. Ha un gusto ricco e aromatico, con note calde e speziate, ma anche fresche ed erbacee, in un equilibrio che esalta gli ingredienti del piatto senza sovrastarli.

Il Pan Pepato (o Panpepato, Pampepato, Pampapato) è un dolce natalizio di origine medioevale particolarmente amato in Italia centrale, la cui ricetta presenta diverse sfumature regionali, secondo la zona di produzione, spesso di famiglia in famiglia, e può includere frutta secca, candita ed essiccata, spezie ed un tocco goloso di cacao, caffè, liquore, miele o mosto d'uva cotto. Ha un profumo invitante ed un gusto confortevole, piacevolmente aromatico, con note organolettiche speziate dolci, calde e avvolgenti.

Un pensiero di benessere per un confortevole e gustoso momento a tavola.

COMPOSIZIONE

N.1 Miscela Saporita del Monte, latta da 50 g
N.1 Miscela Pan Pepato del Monte, latta da 60 g 
n.1 Confezione regalo

Per le specifiche tecniche si vedano le singole schede prodotto qui